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Gâteau Authentic Choc Récup'

Préparation: 15' 

Ingrédients secs

  • 100 g de sucre complet
  • 220 g de farine de riz complet
  • 6 doses d'Authentic récup
  • 2 c. à café de bicarbonate alimentaire
  • 40 g  de poudre d’amande
  • Une plaque de Chocolat lait ou noir pâtissier

Ingrédients humides

  • 500 ml de lait de végétal de votre choix
  • 100 g de compote de pommes (en morceaux)
  • 8cl d’huile de lin

Dans un premier temps, verser le lait. Y mélanger la compote de pommes ainsi que l’huile.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs.

Verser la préparation liquide et bien mélanger au fouet.

Graisser un moule rond à bords hauts  et y verser la pâte.

Enfourner 45 minutes à 170!

Bien laisser refroidir après cuisson!

A déguster au goûter, en dessert avec un peu de creme anglaise, ou le matin!


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