Dans ce "FAQ" ou "Foire aux questions", nous avons réuni un maximum de questions que vous pouvez vous poser avant d'acheter nos produits ou au moment de les utiliser dans la pratique de votre sport. Si toutefois vous ne trouviez pas la réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter.
Composition des produits
Non, les produits Authentic Nutrition ne contiennent pas de gluten, y compris les barres énergétiques Flapjack.
Non, les produits Authentic Nutrition ne contiennent pas d’huile de palme, y compris les barres énergétiques Flapjack.
Non, les produits Authentic Nutrition ne contiennent pas de sirop de glucose, mais du fructose, de la maltrodextrine et du sirop d’agave, suivant les produits.
Nos barres énergétiques, Flapjack, conviennent parfaitement aux végétariens. En revanche, les boissons de préparation (Carbo Powder), les boissons, gels et gommes de l’effort (Booster + et Authentic Energy Gel Fluide) ne conviennent pas aux végétariens puisqu’ils contiennent des BCAA d’origine animale.
Nos produits vegans : boisson de préparation, Carbo Powder, et nos barres énergétiques type Flapjack framboise et tarte tatin.
Nos produits non vegans : boisson de l’effort (Booster+), gel énergétique (Boost Gel), gommes énergétiques (Boost Gums), boisson de récupération (Authentic récup), barres énergétiques type Flapjack au chocolat.
Tous les produits Authentic Nutrition sont fabriqués en France, en Auvergne-Rhône-Alpes, et sont élaborés par notre diététicienne-nutritionniste diplômée - exceptées les gommes énergétiques (Boost Gums) qui sont fabriquées en Union Européenne.
Oui, les produits Authentic Nutrition sont tous conformes à la norme antidopage européenne NF EN 17444 entrée en vigueur en juin 2021 (en remplacement de la norme NF V94-001).
La maltodextrine est un sucre complexe composé d’une longue chaîne de molécules de glucose ou de fructose. Contrairement aux sucres simples (aussi appelés sucres rapides), tel que le glucose, le fructose, le lactose, le saccharose, la maltodextrine permet un apport plus constant en sucre et évite ainsi les grosses variations en glucide (hypoglycémie/hyperglycémie). La maltodextrine a également un goût moins sucré, plus neutre que les sucres simples, ce qui évite les écœurements.
Les BCAA (Branched Chain Amino Acid – Acides aminés branchés) sont des acides aminés ramifiés composés de leucine, d’isoleucine et de valine. Ce sont des acides aminés essentiels que le corps ne sait pas fabriquer. Leur consommation pendant un effort de longue durée réduit la dégradation des muscles actifs, minimise la dégradation des stocks de glycogène et diminue le phénomène de "fatigue nerveuse centrale".
Les hydrates de carbone désigne la molécule de sucre. C'est un autre nom pour désigner les glucides, que l'on distingue en glucides simples et complexes.
Le glycogène est le glucose stocké par le foie et les muscles, formant une réserve importante de glucose pour l’organisme. Le glycogène des muscles sert essentiellement à fournir du glucose lors d'un effort physique. Le glycogène hépatique sert à fournir le glucose au cerveau, unique source d’énergie.
Les anti-oxydants sont des molécules naturellement présentes dans de nombreux aliments et qui empêchent ou ralentissent l'oxydation en neutralisant les radicaux libres. Ces derniers endommagent nos cellules, y compris l'ADN, et sont responsables notamment du vieillissement des cellules.
Exemples d'anti-oxydants : vitamines A, C, E, zinc, sélénium, manganèse...
Une boisson isotonique a la même concentration que le sang ou le plasma sanguin. Cela signifie que son absorption sera optimale au niveau des intestins. Elle quittera rapidement l’estomac pour une efficacité optimale et un confort digestif certain. On peut aussi parler d’osmolarité ou de concentration osmotique de la boisson.
Une boisson isotonique contient sensiblement la même quantité de glucides, d'eau et de sel que le sang.
Produits avant effort
Diluer 200 g de Carbo Powder dans 1 à 1,5 litre d’eau chaque jour de recharge.
La recharge se fait sur 3 jours, à J-4, J-3 et J-2. Pas de recharge la veille de course. Consommer 1 à 1,5 litre d’eau avec la dose de recharge par jour. A consommer régulièrement par petites quantités (15 cl maxi) réparties durant toute la journée.
Nous conseillons effectivement de faire la recharge à J-4, J-3 et J-2 et de vous arrêter la veille de course afin de ne pas surcharger l'organisme avant la course.
S'il est conservé dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et en refermant la boite correctement après chaque utilisation, l'Authentic Carbo Powder, est utilisable jusqu’à la date indiquée sur la boîte, y compris après ouverture.
Produits pendant effort
Diluer 2 doses de Booster +, soit 40 g de poudre pour 500 ml d’eau. Par forte chaleur, diluer davantage.
Il est conseillé de boire 150 à 200 ml de boisson de l’effort toutes les 15 minutes.
Il ne faut pas attendre d’avoir soif pour s’hydrater !
Nous préconisons de préparer la boisson de l'effort au dernier moment. Mais il est toujours de la préparer 12h en avance et de la conserver au réfrigérateur (T°<10°C) jusqu'à son utilisation.
S'il est conservé dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et en refermant la boite correctement après chaque utilisation, l'Authentic Booster +, est utilisable jusqu’à la date indiquée sur la boîte, y compris après ouverture.
Il est conseillé de prendre 25 à 30 g par prise, à raison d’une prise toutes les 45 minutes.
Le gel Authentic Energy Gel Fluide se conserve au minimum 3 mois, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais (si possible au réfrigérateur.
Le gel peut perdre potentiellement un peu de vitamines C, car cette vitamine est très sensible à la lumière et à la chaleur, mais tous les autres macro et micronutriments ne bougeront pas en 3 mois après ouverture.
Produits après effort
Diluer 4 doses d'Authentic Récup, soit 60 g de poudre dans 250 ml d’eau froide.
Vous pouvez aussi diluer 30 g dans un yaourt ou un fromage blanc.
Il est conseillé de boire 250 ml de boisson de récupération tout de suite après l’effort (entre 0 et 30 minutes après).
Pour une récupération optimale, prenez la boisson de récupération dans la demi-heure qui suit la fin de votre entraînement ou de votre course.
La boisson de récupération, Authentic Récup, peut être préparée quelques heures à l'avance MAIS doit impérativement être conservée au frais avant consommation afin de ne pas altérer ses propriétés.
S'il est conservé dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et en refermant la boite correctement après chaque utilisation, l'Authentic Récup, est utilisable jusqu’à la date indiquée sur la boîte, y compris après ouverture.
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